BUSCANDO SOLUCIONES

El Agua dulce es un recurso finito, vital para el ser humano y esencial para el desarro social y económico.  Sin embargo, a pesar de su importancia evidente para la vida del hombre, recién en las últimas décadas se empezó a tomar conciencia pública de su escasez y el riesgo cierto de una disminución global de la fuentes de Agua dulce.

La renovación de las fuentes de Agua dulce depende del proceso de evaporación y precipitación.  El 80% de la evaporación global depende de los océanos y solo el 20% de las precipitaciones terminan en las zonas terrestres, alimentando lagos, ríos, y aguas subterráneas poco frofundas, donde la renovación se da por infiltración.  Si bien el volumen de agua no ha cambiado en los últimos 30 mil años, estos recursos no son inagotables, ya que han sufrido un deterioro imnportante en la calidad debido al crecimiento de la población y sus actividades relacionadas.

El plástico ha inundado nuestra vida: podemos encontrarlo en envases de productos, ingredientes de cosméticos, el textil de la ropa o materiales de construcción.  En nuestro día a día podemos cambiar nuestros hábitos para reducir el consumo de plásticos y buscar alternativas.

Oradores

Dr. Juan Carlos Alonso, Médico Especialista en Medicina Alternativa, Nefrólogo (Hospital LLuís Alcanyis de Xàtiva) y Profesor en la Universidad de Medicina de Barcelona.

D. Fco. José Pérez, Nutricionista (Máster en Nutrición Deportiva), Experto en preparación Fitnes, Ingeniero en Telecomunicación e Informática y Especialista en Microbioma.