D. José Manuel Guillamón, IATA.

Ponencia: Innovación en proceso. Aproximaciones biotecnológicas para dar respuesta a las nuevas demandas de la industria del vino. D. José Manuel Guillamón, IATA.

Encuentro Focus Pyme y Emprendimiento "Oportunidades agroalimentarias el papel de la biotecnología", celebrado en el Salón de Actos de AINIA con el objetivo de generar un foro de discusión y de networking sobre cómo la biotecnología contribuye a mejorar sus productos, procesos y servicios. Organizado por el clúster BIO valenciano BIOVAL y AINIA, en colaboración con el CEEI Valencia, IATA, IVIA e Idai Nature.

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